Panifici casalinghi per la preparazione di pane e dolci freschi
06.12.2022 | Ufficio editoriale

Panifici casalinghi per la preparazione di pane e dolci freschi

Ti piace avere a colazione una fetta di pane fresca e croccante o un dolcetto caldo e fragrante? Soffri di intolleranza al glutine? Soffri di allergie alimentari o di celiachia? Hai voglia di sperimentare? Quindi prendi sicuramente un piccolo panificio casalingo . In un tempo relativamente breve, preparerai prodotti da forno secondo le tue esigenze e i tuoi gusti. Anche un principiante può cuocere il pane. Sii interessato alle dimensioni del dispositivo, alle sue funzioni e possibilità di utilizzo. Puoi avere programmi separati per impastare, lievitare o cuocere al forno.



Cosa si può preparare

Cosa si può preparare

Cuocere dolci fatti in casa, baguette o focacce. Prepara il pane integrale con lievito madre fatto in casa di alta qualità. Oppure usa miscele già pronte. Preferisci il pane integrale, di grano saraceno, di cipolla, alle erbe o alla frutta?

Prova le ricette disponibili e adattale per te e la tua famiglia. Se sei dipendente da una dieta priva di glutine, la tua panetteria è la scelta migliore per ottenere pane o torte gustosi. Prova diversi tipi di impasto per preparare la pizza, il dolce di Natale, la torta, le torte dolci, i biscotti o il delizioso polpettone.

E non è tutto. La pasticceria casalinga può sorprenderti con la possibilità di preparare diversi tipi di formaggio, yogurt probiotici, kefir, riso, marmellate e confetture, o composte di frutta fresca. Scopri altre ricette e possibilità della pasticceria casalinga.


Come funziona una pasticceria casalinga?

Come funziona una pasticceria casalinga?

Un panificio domestico automatico di alta qualità è facile da usare. Mettere il lievito e gli ingredienti necessari nei recipienti secondo la ricetta per la preparazione della pagnotta. Accendere il dispositivo, selezionare il programma di preparazione appropriato, la dimensione del pane e il grado di cottura della crosta. Gli ingredienti vengono dosati automaticamente dai serbatoi, i sensori del dispositivo impostano continuamente la durata ottimale della preparazione, così come la temperatura. L'intero processo consiste in impasti ripetuti, lievitazione in più fasi e cottura finale.


Come scegliere una pasticceria casalinga

Come scegliere una pasticceria casalinga

Scegli una pasticceria casalinga di qualità . Considera le dimensioni in base al numero dei componenti del nucleo familiare, verifica le funzioni dei programmi automatici o le particolarità del dispositivo. Concentrarsi su:

  • qualità di visualizzazione e segnalazione
  • memoria di programma in caso di interruzione di corrente
  • possibilità di dosaggio automatico da serbatoi
  • scelta della dimensione della pagnotta : da 500 a 1800 g
  • possibilità di cuocere troppo la crosta - fino a 3 gradi
  • la possibilità di preparare pane e dolci senza glutine
  • opzione di mantenimento della temperatura
  • possibilità di partenza ritardata
  • possibilità di impastare a doppio gancio per pagnotte, panini e torte più grandi
  • possibilità di ripiegamento automatico dei ganci dopo l'impasto
  • l'opzione di una superficie in acciaio inossidabile o ceramica per un'elevata resistenza e una facile manutenzione
  • coperchio trasparente per controllare lo stato di avanzamento della preparazione
  • pulizia in lavastoviglie
  • ricchi accessori e altre funzioni non tradizionali

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